こんにちは。
名古屋で打ち合わせがあり
行ってきました!
やはり電話よりも直接会っての
打ち合わせの方が
安心感があって良いですよね^^
名古屋場所(相撲)の関係や
3連休も手伝ってか、混み混みです^^;
そんな、打ち合わせの後は何といっても
名古屋めしは欠かせません。笑
(´-`).。oO(「おい!!藤原。
バイナリーの情報発信しろよ。」
そんな声も届いてきそうですが
バイナリーの発信もしていきます。
藤原の記事を見つけたら
(´-`).。oO(「藤原の発信じゃん!
どれどれ」くらいの心持ちで
「記事の続き」をポチッと押して頂き
暖かく見守ってて下さい♪←(誰?)
話がそれましたが
皆さん、名古屋に来たら
「名古屋めし」を食べると思いますが
何故「名古屋めし」って
言うのか知ってますか?
名古屋は独特な食文化を
持っていると言われていますが
元々のメニューにアレンジを
利かせたアイデア料理が特徴ですよね!
その中でも、味噌カツやひつまぶし
天むすといった料理が名物ですよね!!
今回は私は
手羽先、きしめん、
味噌カツ、味噌煮込みうどんを
腹一杯食べましたが←(笑)
その「名古屋めし」の由来って言うのが
当時、ゼットンと言う飲食の会社が東京へ進出して
名古屋の地元料理を提供しはじめた頃
グルメ情報誌の記者が
イタリア料理の「イタめし」をまねて
「なごめし」という呼称で
ゼットンの料理を紹介しようとしていたそうです。
これに対しゼットンの社長をしている
稲本健一さんがもっとストレートに
「名古屋めし」と呼ぶことを提案し、
採用されたのが「名古屋めし」
という言葉の始まりだそうです。
ゼットンに続いて、矢場とんや世界の山ちゃんなどの
名古屋の企業が東京へ進出して
名古屋名物を提供し始めた時にも使われ
名古屋めしという表現は東京を中心に広まっていき
地元の名古屋で使われるようになったのは
その後だそうです!
そんなルーツを調べるのが大好きなので
Wikipediaでガンガン調べてます←(笑)
相手のことを好きになるときと
一緒な感覚ですよね?←(誰?)
バイナリーでもそうですが
好きなことは調べてしまう
癖があるようです^ ^
今日から西日本は梅雨明け
いよいよ夏本番ですね!!
皆さん、熱中症にはお気をつけください。
生徒さんのバイナリーの取引結果も
お伝えしておきます^ ^
素晴らしいですね!
それでは。
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ありがとうございます。
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